Taverne restaurant Ter Biestmolen te Zwalm Mechelse koekoek Zwalmmolen
Taverne restaurant Ter Biestmolen te Zwalm

Kerstdagmenu. - 65  €

Menu enkel verkrijgbaar op 25 december. Enkel telefonische reservatie, niet per e-mail.


Sprankelend aperitief van het huis met gevarieerd degustatiebordje.
Heekfilet geroosterd in saffraan-olie, mossel, brandade met prei en lavas, heldere bouillon van grijze garnalen.
Witloofsoep met bieslookroom.
Hert en kalkoen zacht gegaard met Adriaan Brouwer, groene kool, shitake, champignon, gratin, wildjus met veenbessen.
Huisgemaakt Kerstgebak en speculoos-ijs.
Koffie of thee met zoetigheden.

Aangepaste wijnen en/of dranken inbegrepen tot aan de koffie. Geen betaalkaart mogelijkheid, enkel cash.