Taverne restaurant Ter Biestmolen te Zwalm Mechelse koekoek Zwalmmolen
Taverne restaurant Ter Biestmolen te Zwalm

Onze Kaart

* kleine afwijkingen en/of prijsverschillen met de kaart in het restaurant zijn mogelijk

Soepen

Soep van de dag - 6 €



Salades

Salade scampi ,gebakken met hofmeesterboter - 19 €
Salade van gewokte kip, basilicum, ananas en spek - 17 €
Salade met lauwe geitenkaas met honing, spek en appeltjes - 17 €
Salade Zwalmmolen met gandaham,mozarella,tomaten en basilicum - 19 €



Voorgerechten

Rundscarpaccio met parmezaanse kaas schilfers en truffelolie - 17/21 €
Gerookte zalm met zijn traditioneel garnituur - 18/22 €
Scampi a l Amoricaine (6stuks) - 16/21 €
Scampi look (6 stuks) - 16/21 €
Scampi diabolique (6 stuks) - 16/21 €
Kaaskroketten (2/3 stuks) - 11/13 €
Garnaalkroketten (2/3 stuks) - 13/16 €
Duo van kaas- en garnaalkroketten - 12/15 €
Voorgerecht van de zwalmmolenmenu - 13/16 €
Voorgerecht van de stuntmenu - 16/21 €



Visgerechten

Slibtongen gebakken in de hoeveboter ( meuniere),slaatje en frietjes - 21 €
Zalm gebakken in olijfolie met sausje van Chablis - 22 €
Zeetong gebakken in hoeveboter( meuniere) , slaatje en frietjes - dagprijs €
Visbord van de chef (3 soorten vis,gamba,scampi's) - 29 €
Visgerecht van de maand - 25 €
Paling zwalmmolen (oud Zottegemse, paddenstoelen,garnalen) - 23 €
Gebakken paling met tartaarsaus - 21 €
Paling in t groen - 22 €



Vleesgerechten

Vlaamse stoofcarbonaden met slaatje en frietjes - 16 €
Vol au vent met verse frietjes - 17 €
Hoevekip gebakken in de oven met champignonsaus en groentenwok - 17 €
Gestoofde varkenwangetjes, bereid met Ename - 18 €
Rundersteak gegrild met slaatje en frietjes - 20 €
côte à l'os gegrild (per 2 personen) - 50 €
Gegrilde Ierse entrecôte met slaatje en frietjes - 22 €
Vleesgerecht van de maandmenu - 26 €
Hoofdgerecht stuntmenu - 21 €
supplement sausen ( bearnaise, peper, champignon) - 2 €
supplement frietjes - 2 €



Pasta's

Lasagna bolognaise - 13 €
Spaghetti bolognaise - 11 €
Pasta met scampi, tomaat en basillicum - 18 €
Pasta met gerookte zalm, garnalen en pesto - 18 €



Nagerechten

creme brulee - 7 €
chocolademousse - 7 €
Coupe van ijsroom-vanille - 7 €
Coupe van ijsroom-dame blanche - 8 €
Coupe van ijsroom-bresiliénne - 8 €
Coupe van ijsroom-advocaat - 9 €
Coupe van ijsroom-Zwalmmolen - 9 €
Dessertbord zwalmmolen - 10 €
dessert van de stuntmenu - 7 €



Snacks

Croque monsieur - 9 €
Croque bolognaise - 11 €
Croque Hawai - 10 €



Voor onze kinderen

Kindermenu (all-in) - 23 €
Kindersteak met frietjes - 12 €
Filet van kip met appelmoes en frietjes - 11 €
Lasagne - 7 €
Kinderspaghetti - 7 €
Stoofvlees met frietjes - 8 €
Vol au vent met frietjes - 8 €
Kinderijsje - 5 €
Chocolademousse - 5 €



Hongerstillers

Bordje kaas - 6 €
Bordje salami - 6 €
Bordje gemengd - 9 €



pannenkoeken en wafels

pannenkoek met boter en suiker - 4 €
pannenkoeken met slagroom - 4 €
pannenkoek met ijs - 5 €
pannenkoek mikado - 6 €
pannenkoek met vers fruit - 7 €
pannenkoek met vers fruit en ijs - 8 €
wafel met boter en suiker - 4 €
wafel met slagroom - 4 €
wafel met ijs - 5 €
wafel met vers fruit - 6 €
wafel met vers fruit en ijs - 7 €